Emagrecer Certo Brasil

     

7 Sopas que Emagrece sem fazer esforço 

   

 

 

 

 

      Nem todo mundo tem consciência disso, mas diariamente o organismo acumula substâncias tóxicas provenientes de diversos fatores, como má alimentação, consumo de bebida alcoólica, estresse, poluição etc.

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      Esse acúmulo de substâncias tóxicas no organismo pode gerar dificuldade para emagrecer, celulite, acne, indisposição, entre outros problemas. Por isso, atualmente fala-se muito da importância da desintoxicação por meio de uma “dieta detox”, que propõe a combinação de alimentos certos para eliminar toxinas, fazendo com que o organismo volte a trabalhar melhor.

Neste contexto, as sopas detox ganham bastante destaque por serem de simples preparo e permitirem inúmeras possibilidades, agradando aos mais diferentes paladares.

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      A nutricionista Talitta Maciel, do Espaço Reeducação Alimentar, explica que a sopa detox é a combinação de ingredientes que ajudam o organismo a eliminar toxinas e queimar gorduras. “Sua base são folhas verdes escuras (couve, rúcula, espinafre etc.) e crucíferos (repolho, couve-flor etc.) que ajudam no processo de detox feito pelo fígado, além de ingredientes termogênicos como o gengibre.”

 

Quer aderir às sopas detox? Confira abaixo receitas deliciosas e saudáveis!

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1. Sopa detox verde

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• ½ maço de espinafre

• ½ talo de salsão

• ½ maço de escarola

• ½ maço de salsa

• ½ maço de acelga

• ½ abóbora japonesa

• 1 beterraba

• 1 abobrinha

• 1 chuchu

• 1 dente de alho picado

• 2 colheres (chá) de sal

• 1 colher (chá) de azeite extravirgem

• 1 litro de água

• Pimenta do reino a gosto

 

Modo de fazer: em uma panela refogue o alho no azeite. Acrescente a água e deixe ferver. Junte os demais ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios, desligue o fogo, adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a sopa fica morna e bata tudo no liquidificador. Sirva polvilhando orégano a gosto.

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2. Sopa detox com inhame

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• 5 inhames médios

• 1 xícara(chá) de espinafre picadinho

• 1 cebola média picada

• 1 colher (café) de cubinhos de gengibre

• 2 colheres (sopa) de linhaça dourada

• 2 dentes de alho

• 200 ml água

• 1 colher (café) de sal

• 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados

 

Modo de fazer: em uma panela antiaderente refogue a cebola e o alho. Junte a água e cozinhe o inhame já sem a casca com o gengibre. Quando o inhame estiver macio, amasse-o na própria água de cozimento. Acrescente espinafre, acerte o sal e ferva por mais dois minutos ou até as folhas amolecerem. Acrescente a linhaça e sirva.

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3. Sopa detox com legumes variados

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• 2 xícaras de rúcula picada

• 2 colheres (sopa) de manjericão fresco

• 1 cebola pequena ralada

• 2 inhames médios cortados em cubos

• 2 cenouras médias cortadas em cubos

• 2 tomates sem pele cortados em cubos

• 1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos

• 2 xícaras de ervilha fresca

• 1 e ½ dente de alho amassado

• Água fervente

• 1 colher de sopa de azeite

• Linhaça, pimenta rosa e gergelim branco a gosto

 

Modo de fazer: em uma panela funda aqueça metade da colher de azeite com a cebola e o alho. Acrescente tomate, cenoura, manjericão, inhame e abobrinha, e deixe refogar por alguns minutos. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e deixe cozinhar até ficarem macios. Tire do fogo e espere amornar. Bata no liquidificador e reserve. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e refogue as ervilhas. Junte a sopa batida no liquidificador, acrescente o sal e deixe fervendo por dois minutos. Sirva com rúcula e coloque linhaça, gergelim e pimenta.

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4. Sopa detox de brócolis e mandioca

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• 1 brócolis americano

• 4 pedaços de mandioca média

• 1 cebola ralada

• 1 e ½ dente de alho amassado

• 1 xícara (chá) de tofu em cubos

• 2 colheres (sopa) de salsa picada

• Água fervente

• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem

• Linhaça triturada

• Pimenta, sal e gergelim a gosto

 

Modo de fazer: refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe até amaciar um pouco a mandioca e o brócolis. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, adicione sal e leve novamente ao fogo. Deixe cozinhar alguns minutinhos. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaça, pimenta e o tofu grelhado.

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5. Sopa detox de batata doce e lentilha

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• 2 xícaras (chá) de batata doce em cubos

• 3 xícaras (chá) de lentilha cozida

• 1 e ½ dente de alho amassado

• 1 cebola pequena ralada

• 1 abobrinha em cubos

• 1 xícara (chá) de salsa picada

• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem

• Sal, pimenta e cúrcuma a gosto

• Água fervente

• 1 xícara (chá) de agrião picado

• 1 colher (chá) de castanha do Pará picada

 

Modo de fazer: em uma panela funda coloque o azeite e refogue a batata doce, a cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água fervente até que cubra todos os legumes e deixe cozinhar até que amoleça um pouco a batata doce. Retire do fogo e deixe amornar, depois, bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente na panela e junte a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.

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6. Sopa detox Dukan

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• 3 cebolas

• 3 cenouras

• 2 dentes de alho

• 1 caldo de legumes

• 2 caldos de carne sem gordura

• 1 caldo de galinha em pó 0% de gordura

• 1 aipo ou alho poró

• 1 pimentão verde

• 1 lata de tomates pelado (ou cerca de 3 tomates sem pele)

• 1/2 repolho grande

• 1 litro e meio de água

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Modo de fazer: descasque e corte os legumes em pedaços, coloque em uma panela de pressão e leve para cozinhar com 1 litro e meio de água. Quando estiver macio, servir. Não bater no liquidificador.

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7. Sopa detox com repolho e couve

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• 50g de repolho verde picado

• 2 folhas de couve cortadas em tiras finas

• ½ xícara (chá) de salsinha picada

• 1 colher (sopa) de gengibre ralado

• 100g de brócolis ninja em buquês

• 1 colher (sopa) de óleo de coco

• 2 talos de salsão

• 100g de couve-flor

• 1 chuchu cortado em cubinhos

• 2 dentes de alho

• 1 cebola pequena ralada

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Água fervente

 

Modo de fazer: refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco. Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a água fervente. Cozinhe até ficar “al dente” (não deixe os legumes ficarem mole demais). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, depois, bata no liquidificador. Volte a mistura na panela, acrescentando sal e pimenta do reino e leve ao fogo para esquentar.

  Mas sabemos que não da pra viver somente de sopa, por isso eu adquirir um guia completo de 290 Receitas fit & Lowcarb para quem quer varias opções de pratos, café da manha, sucos detox e muitos bônus, eu gostei muito, vou deixar o link do Livro de Receitas para quem tiver interesse em conhecer.290 Receitas Fit & Low Carb ( Clique aqui )

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